市场新亮点—禽蛋大厅

　　自1997年大洋路市场投入使用以来,市场发展迅速,从市场规模、交易数量等已跻身京郊农产品批发市场的前列,对搞活农产品流通,保证首都农产品供应及市民吃上安全无公害食用农产品发挥了重要作用。
　　市场的不断发展与壮大,将要陆续取缔露天交易,全部建成宽敞明亮的厅棚结构。大洋路农副产品批发市场在不断的升级改造加快发展速度,禽蛋批发交易大厅己在市场亮相,现已竣工正式投入使用,并居京城首位。禽蛋大厅坐落在市场的中心,占地面积达5400平方米,厅内设有42个摊位,同时能够容纳10吨的大型卡车20辆,厅内还配备了先进的消防及报警设备。经营项目有松花蛋、柴鸡蛋、鹅蛋、鸡蛋等各种禽蛋。主要来自河北、内蒙等地,流向京城各大超市、机关团体、饭店食堂、小型农贸市场。每天都有近百吨的鸡蛋进入市场,销售额达30多万元。
　　禽蛋大厅的成立,标志着北京的禽蛋批发行业逐渐步入科学管理、规范服务和优良的经营环境,确保了禽蛋类从产地到餐桌的流通领域的食品安全。同时,对禽蛋类信息的搜集统计更加准确及时,蛋品的相对集中,给百姓购买、挑选带来一定的便利条件,同时也给商户提供了良好的交易场所。禽蛋大厅的设计日上市量为400吨,按北京市人口每人一只鸡蛋计算,将占北京市的50%,也就是说市民的餐桌上每人吃得鸡蛋有一半来自大洋路市场。下一步,市场在加快升级改造的同时,将在禽蛋大厅西侧建一个冷藏能力达到1万吨的冷库。制冷库采用先进的分体式节能库,随时调整冷库容量,为商户提供方便、快捷的服务。
　　大洋路农副产品批发市场的升级改造建设适应了市场消费需求结构发展变化的趋势,满足了多样化市场的需求,符合市场经济发展、市场经济理论与客观实际要求。大洋路农副产品批发市场通过领导班子的严格管理,将不断取得良好的经济效益,呈现出人市两旺的大好局面。