秋冬交季,蔬菜品种产地衔接、陆地与大棚种植衔接、北京菜品供应自北方向南方产地逐步转移等原因导致大部分菜品上涨一段时间,特别是今年的菜花、豆角、西红柿、芹菜、大小椒、青皮冬瓜、莴笋、生菜等常用菜品在一段时间居高不下。而进入立冬后菜品供应、衔接、价格上都已逐步恢复往年正常价位,运行走入正轨。、小白菜、菠菜、黄瓜、西红柿、圆茄子、西葫芦、大小椒都已经开始价格下降,下同比幅度在10%至13%为蔬菜交易受天气影响是最大因素,全国大部分的雨雪天气使得蔬菜的运输、储存、交易等都带来许多困难,供应方面看北方供应逐步往南移,在运输方面雨雪天气将带来困难。不过从前段时间菜品交易走入正轨看,待天气好转蔬菜价格将迅速恢复正常价位上。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2016、11、21)