苏州南环桥:一周农产品行情简讯

本周(2018年4月30日~5月4日)适逢五一小长假,南环桥市场各项交易持续兴旺,各种农产品价格整体稳中有降。交易量方面:整体交易稳中有升,其中蔬菜、猪肉稳步上扬,鸡蛋交易平稳。价格方面:蔬菜、猪肉、鸡蛋稳中有跌。
　　五一小长假,气温高、天气好,蔬菜上市量持续扩大,交易持续放量,带动价格连续回落,与节前相比,本周菜价下跌的品种有很多:西红柿、四季豆、水芹、丝瓜、扁蒲价格均较上周回落10%以上,青椒、西兰花、鸡毛菜、空心菜、青菜价格均较上周回落20%以上。本周来自云南、山东、内蒙的土豆大量上市,上市量稳居榜首,由于是新土豆,较受欢迎,当前的价格较为平稳,综合平均价2.58元/公斤。“立夏尝三鲜”,目前地三鲜之一的蚕豆上市量越来越大,各地蚕豆纷纷成熟上市,成为蔬菜区当红“主角”,日销量突破200吨,价格也随量增而大幅下跌,本周蚕豆综合平均价1.72元/公斤,环比跌幅达41%。预计,随着气温的不断升高,日照时间延长,蔬菜生长周期相对缩短,整体菜价还将有所下滑。
　　本周猪肉价格又降,气温渐渐升高,但消费需求依旧未热,本周猪肉批发价14.6元/公斤,较上周又回落了0.2元/公斤。本周鸡蛋批发价7.8元/公斤,较上周下跌了3%,主要由于,随着气温逐步升高,蚊虫多,鸡蛋储存难度加大,价格也受到一定影响。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2018年5月4日