随着天气一天天变的凉爽,九月初,新发地蔬菜市场也随之发生了一些新的变动,整体蔬菜供应充足,价格基本正常,并且有些下滑趋势。
据对有关数据的统计,九月初新发地市场蔬菜日平均上市量780万公斤,比去年同期上升了16.9%,比上个月平均日上市量上升了3.8%;目前加权平均价格为1.5元/公斤,比上月下降了2.6%,是去年同期的1.46倍。其中上市量比较大的蔬菜品种有:大白菜、洋白菜、葱、葱头、蒜、蒜苗、黄瓜、芹菜、番茄、柿子椒、小辣椒、土豆、生姜等十三类,共占上市总量的63.8%。由于季节因素,豆角、菜花、苦瓜等蔬菜上市量逐渐减少,其中苦瓜最明显,上市量比8月份少了3成。而白菜、土豆、蒜一类产品供应量后劲较强,平均每天以1—2个百分点递增。
根据去年同期蔬菜价格走势与今年实际农产品行情,预测9月底,大白菜日上市量会在70万公斤左右,比目前的58万公斤上升20%,价格会在目前0.5元/公斤,下降到0.45元/公斤徘徊;洋白菜的上市量会有所减少,价格基本维持在目前的0.4元/公斤;蒜的上市量基本不变,但红皮蒜会慢慢减少,而白皮蒜的量会占据主导地位,价格在1.8元/公斤左右;芹菜源源不断的从各地涌入市场,价格已经由8月份的0.6元/公斤,下降到现在的0.54元/公斤,价格已经降到低谷,据分析,到9月底芹菜的量会再攀一个高峰,达到本年最高量,但价格变化不大;萝卜类行情也有比较大的变化,近日心里美萝卜的量有所减少,但价格变化不大,而白萝卜的量积聚上升,价格也由8月份0.5元/公斤下降到0.4元/公斤,预计,到9月底价格很有可能在0.35元/公斤浮动;其它如小辣椒、番茄等蔬菜的量近期不会有太大变化,但价格仍有浮动可能,而土豆的价格会有一定程度的回落。
随着国庆的临近,大众菜供应充足,价格也不会有太大的变化,而一些量少价高的蔬菜,如蘑菇、荷兰豆、金针菇、油麦、西樱、生菜、香菜、豆芽、藕等在国庆前价格会上涨在20%---40% 。