省市场监管局举办食用农产品批发市场<BR>食品安全管理员法律法规培训班
根据省市场监管局局普法工作安排,为帮助全省食用农产品批发市场食品安全管理人员深入学习食品安全法律法规及食用农产品检验检测等有关知识,提高对食品安全法律法规的理解与运用水平,进一步推进食用农产品批发市场规范管理,湖北省市场管局定于8月2日在省市场监督管理培训中心举办一期食用农产品批发市场食品安全管理人员法律法规培训班,我市场检测中心张琴、熊丽娟参与了此次培训。
本次培训内容就食品安全法律法规、食用农产品市场销售质量安全监督管理办法(总局第20号令)、食品快检技术及案例教学等展开了详细的解读,并在培训最后的案例中提到,白沙洲大市场检测中心的操作章程和规范值得学习,同时提到了关于食品安全风险控制与监管,作为武汉市最大的蔬菜批发市场,我们每天的交易量和销售范围都很广泛,蔬菜农药残留超标与否是广大消费者关注的热点问题,为保证广大人民群众的饮食安全,我司求全体检测人员,学好技术本领,了解相关法律法规,把好入市销售关。
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