2004年9月13日至9月19日蔬菜周分析

　　本周蔬菜总上市量约为3.2万吨,与上周持平,但本地上市量比上周下降6%;本周蔬菜平均价格为3.53元/公斤,比上周上涨了2%。
　　与上周相比,本周蔬菜单一品种上市量涨降幅度分别为:大白菜上涨4%,洋白菜上涨13%,葱下降4%,葱头下降7%,蒜苗下降11%,蒜下降14%,刺黄瓜上涨4%,冬瓜上涨7%,西葫芦上涨31%,菜花下降14%,胡萝卜上涨9%,白萝卜上涨4%,芹菜上涨9%,茄子上涨3%,番茄上涨3%,土豆下降3%,姜下降2%,豆角上涨8%。
　　与上周相比,本周蔬菜单一品种日均价的涨降幅度分别为:大白菜下降5%,油菜下降6%,韭菜下降7%,豇豆下降3%,西葫芦下降10%,白萝卜下降11%,芹菜下降15%,菠菜下降13%,土豆下降3%,小洋葱头下降13%,紫甘蓝下降13%,法香下降19%,南姜下降15%,番茄下降10%,小辣椒下降9%;毛豆上涨36%,丝瓜上涨9%,香葱上涨51%,菜花上涨7%,绿菜花上涨59%,茄子上涨6%,香菜上涨23%,荷兰豆上涨28%,甜豌豆上涨76%,黄西葫芦上涨44%,小黄瓜上涨26%,鲜香菇上涨22%。
　　从价格的涨降幅度分析来看,下降的大部分都是一些耐储存的蔬菜,相反上涨的大部分是一些快过季或不易久放的蔬菜品种。随着两节的临近,预计下周蔬菜上市量会有所增加,价格也会上涨。