【联农快讯】莲池区市场监督管理局食品安全快速检测实际操作培训会在我市场举办
为快速提升莲池区食品快检人员检测操作能力,充分发挥快速检测在食品安全监管中的防火墙作用,7月28日,莲池区市场监管局在保定新发地联农批发市场5楼会议室举办了“莲池区市场监督管理局食品安全快速检测实际操作培训会”,采取理论教学、现场操作演示和答疑解惑相结合培训模式,全区41个快检室检验员参加了此次培训会。
培训内容包括快检项目、快检仪器使用操作、试剂选择等,突出讲解农药残留检测的使用注意事项、取样的方法和农残样品的前处理手段以及肉类产品、水产品如何快速检测。培训中,参训人员还就实际操作中所遇到的疑难问题,与技术人员进行了交流,进一步提高了培训效果。
通过培训,莲池区快检人员的快速检测能力进一步得到了提升,为夯实流通环节食品安全监管奠定了基础。
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