来源:江南晚报 2023-04-07 A05版
本报讯 随着春菜大量上市,价格也逐渐“降温”,每斤5元以下的价格,可选择的蔬菜多了不少、即便是春菜“顶流”香椿头,也从一个月前的每斤最高150元降到目前的30元左右。新蒜苗、苋菜、豆角等之前动辄十几元一斤的蔬菜,价格也被腰斩。
昨日上午,记者来到朝阳农贸市场,新鲜的蔬菜堆满摊位,围满了买菜市民。绕市场逛一圈,当下的时令春菜价格非常亲民,许多蔬菜价格在3元/斤左右。小药芹3.5元/斤、菜薹3元/斤、马兰头3元/斤、韭菜2元/斤、福建大板豆3.8元/斤,一个月前每斤售价12元左右的苋菜也降到了5元/斤,个别商户标价只要3元/斤。一位售卖马兰头的商户表示,最近这段时间蔬菜价格一直在降,“2月份马兰头每斤零售价格还是8元,后来持续下降,从5元降到4元,现在到了快收摊的时候每斤只卖3元,客人要是买多了还还价还能再便宜点。”
正在挑选小青菜的市民王女士说,“2月份的菜价真是吓人,市场上到处都是十多元一斤的蔬菜,青菜都要七八元一斤,现在买2斤才5元。”王女士认为,生活饮食要讲究“不时不食”,吃时令蔬菜划算又健康。“现在菜价、肉价都挺划算,一顿荤素搭配的晚饭花不了多少钱,一家人都能吃得开开心心的。”
在众多蔬菜中,被誉为“春菜贵族”的香椿头身价缩水最明显,目前,线下零售市场上20至30元就能买到1斤。“刚上市的时候,香椿头是一天一个价,每斤拿菜价就要130元,我不敢拿,客人也不敢买。”朝阳农贸市场蔬菜摊主冯美林表示,刚上市的香椿货源地以四川、云南居多,现在本地香椿头已经上市了,量大了价格自然走低,估计以后还会再便宜些。
“3月份以来,朝阳蔬菜批发市场上绿叶蔬菜的日成交量在300吨左右,春节刚过的那段时间只有200吨,所以现在的整体菜价便宜了很多。”市场经理尤勇介绍,春节到现在,受天气和节气的影响,春菜的价格经历了几回波动。“春节期间,很多地方都降温,对蔬菜生长造成了较大影响,市场上蔬菜供给较少。另一方面,今年农历闰二月,蔬菜较往年推迟上市,所以菜价比较贵。到了3月份,气温升高、天气晴好,非常有利于蔬菜生长,市场上供给量大了,价格开始回落。像细菜的批发价2月份每斤要六七元,后来3月份最低的时候只要7角钱,现在大概不到3元。”尤勇认为,接下来随着气温回升,菜价会继续下跌。 (陈婧怡/文、摄)