一元菜来了!江城菜市开启降价通道

一元菜来了!江城菜市开启降价通道

发布日期: 2024-09-0314:48 来源: 极目新闻

进入9月,武汉的高温天气依旧。不过,最近两天到生鲜市场买菜的市民可能会感觉到,尽管气温保持着高温,但很多蔬菜的身价已经开始下降,甚至还出现了这个夏天里久违的“一元菜”,让人欣喜不已。

连日来,极目新闻记者走访批发、终端两级市场了解到,从8月的最后一周开始,湖北省内外的蔬菜货源开始加大了供应量,尤其是本地高山菜、快生菜启动了集中采摘供应,对市场价格形成了重要冲击,部分家常消费最多的“大路菜”的价格回到了“1”字头。

业内人士称,随着最近一波高温渐弱,江城菜市已然开启了降价通道,等到后期天凉以后,市场上的蔬菜供应量会更多,菜价回落的速度也有望进一步加快。

“1元菜”时隔两个月后重现市场

9月1日一早,市民桑女士在自家小区门口的生鲜卖场里买了一把空心菜、几颗西红柿,以及两根黄瓜,花了12.4块钱。“前些时也是买的这3样,差不多要16、7块钱。”桑女士感觉到当天的菜价明显比前段时间要便宜了不少:“单单就说黄瓜吧,一斤就便宜了将近一半。”桑女士表示,8月初买黄瓜时,一斤至少是7元,现在只要3.5元到4元一斤。

与桑女士一样感觉到武汉菜价正在下降的,还有经常在汉口长港路露天市场买菜的朱师傅。“今天早上才买的本地大白菜,一斤不到2块钱。”朱师傅说,他在市场里专门挑一些便宜小菜来买,当天的白萝卜和大白菜都只要1.8元一斤。

9月2日,记者来到这座露天菜市场探访发现,商贩们摆出的蔬菜价格大多在2元到3.5元之间,5元以上的蔬菜品种已经不算多。其中确实出现了过去两个多月里难得一见的“1元菜”。

比如,商贩们标注的“正宗长阳大白菜”1.8元一斤,长阳白萝卜1.8元到2元一斤,本地瓠子1.8元一斤,土豆1.5元一斤,部分番茄1.5元一斤,部分笋瓜1元一斤,长条冬瓜1.8元一斤等等。

有商贩称,从8月的最后一周开始,本地菜开始出现了供货增加趋势,地头采购价和批发价格都便宜了一些。

全国蔬菜批发价格涨幅明显收窄

根据农业农村部在8月30日发布的全国农产品批发市场一周价格行情监测报告,刚刚过去的一周(2024年8月23日—29日)里,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤5.28元,比前一周上升0.4%,但涨幅比前一周收窄5.4个百分点。

在武汉的蔬菜终端市场上,记者探访发现的多种“大路菜”除了有多个“1元菜”以外,更多的菜品保持在每斤2元到3.5元之间,而且其中还有不少消费者喜爱的叶类菜。

比如,有生鲜市场里的兰州包菜2.5元一斤,长条茄子2.5元一斤,丝瓜2元到2.5元一斤,元一斤,空心菜、红苋菜2.5元一斤,本地黄瓜3元到3.5元一斤,苦瓜2.5元一斤等,属于市民们比较熟悉的“寻常菜价”。

对于当前的菜价回落趋势,农业专家表示,蔬菜开启降价通道的主要原因还是在于立秋之后,各大蔬菜产区里的降水明显减少,气温也比较有利于在园蔬菜的生长。其中,此前价格较高的黄瓜降价明显,还有小油菜、空心菜、生菜等叶类菜的价格也已经出现了明显的松动,部分菜品基本上回到了正常价格水平。

省内外高山菜等货源供应明显增加

“从8月底开始,整个市场里的蔬菜进场量就逐步攀升,今天达到了近期以来的一个峰值。”9月2日,位于武汉市洪山区的白沙洲农副产品大市场内一片繁忙景象。负责整个蔬菜部管理的邓垦已经忙得“脚不沾地”——从当天凌晨开始,来自全国各地的运输蔬菜的货车排队进入大市场,为当下的开学季、中秋、国庆消费季提供充足的蔬菜货源。

邓垦告诉记者,当天整个市场内的蔬菜流动总量超过1万吨,仅仅是新进场的蔬菜数量,就达到了5000吨以上:“可以说在经过了一个夏天的高温、多雨季以后,现在的蔬菜来货、市场供应和储备量都非常大。”

记者同时了解到,在夏季的高温天气里,尽管市场上的蔬菜供应量相对减少,但很多蔬菜生产企业、农场、种植户都在加大补种,再加上部分受到高温、降雨、渍水等恶劣气候影响较小的蔬菜品类持续进入市场,目前的蔬菜采摘和供应正在逐步恢复正常。

邓垦介绍,三伏天结束以后,省内的恩施、宜昌等高山蔬菜主产区的货源明显增加,还有武汉及周边产区的苋菜、空心菜、丝瓜、大白菜秧等大路菜都开始逐步有了新菜供应,本地货源持续增加。

9月下旬有望迎来蔬菜市场整体降价

记者了解到,截至目前,全国在田蔬菜面积为1.07亿亩,同比增加了147万亩,在年内来说处于一个比较高的水平,为蔬菜市场的稳产保供提供了坚实的基础。

业内人士介绍,在湖北省范围内,主要生产供应的蔬菜种类包括萝卜、大白菜、甘蓝、番茄、辣椒、茄子、菜豆、豇豆、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、小白菜、空心菜、生菜、薯尖、莲藕等。目前产能总体充足,品种丰富。

不过,在7月至9月的蔬菜季节性供应“淡季”里,湖北市场上的外地菜消费占比较大。进入节气和时令上的秋季以后,省内各大农贸市场积极发挥物流、交通优势,充分调拨全国各大蔬菜产区的“外援菜”,尤其是加大来自宁夏、陕西等新的货源产地的蔬菜供应,实现了当前蔬菜终端市场上的降价趋势。

已经开启的蔬菜降价通道会持续多久?市场人士预计,在当前已经出现降价趋势的情况下,如果在9月底至10月初的一段时间里不会出现极端天气,蔬菜市场有望在国庆节黄金周到来前,迎来整体降价。

按照规律,在秋冬时节里,来自广东、广西、海南、福建等蔬菜主产区的货源将成为接下来的市场供应主力,供应量也非常大。在没有极端天气影响的情况下,接下来随着气温下降,“南菜北运”正常运行,加上北方产区、高山、高原地区,以及湖北省内的蔬菜逐步集中上市,市民的菜篮子会越拎越轻松。

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