摘自《城市商报》 记者:施晓平
昨天,吴江市水产养殖有限公司生产的鲢鱼(俗称白鲢)、鳙鱼(俗称花鲢)新鲜出水,并正式进驻我市最大的菜篮子―――南环桥市场。据悉,这是目前为止南环桥市场有售的唯一地产“绿色”鲜鱼。
吴江市水产养殖有限公司拥有6万余亩水面,是华东地区最大的淡水养殖公司。昨天捕捞的鲢鱼、鳙鱼,产于该公司所属的长漾无公害鲢鳙鱼养殖基地。这一基地,是苏州无公害绿色农产品标准化示范基地中唯一一处生产鲜鱼的基地。
记者昨天在现场目睹了壮观的捕捞场面:10余条船舶渐渐收拢巨大的鱼网,一下捞起约10万公斤鲜鱼。欢快跳跃的鲢鱼、鳙鱼,引得养殖人员喜笑颜开。这些鱼被分批装运,流向各地,其中第一批起水的1万公斤鲜鱼直接进入南环桥市场。
据悉,该基地年产“螯王”牌鲢鱼、鳙鱼420吨左右,南环桥市场特约经销点预计将销售其中的200吨鲜鱼。