市场鲜肉批发的来源与流向

北京大洋路农副产品批发市场2005年02月03日 11:00

　　大洋路市场鲜肉批发自2004年6月正式启动至今,已经从开始每天只有400-500头到现在每天的1000多头,就2005年1月鲜猪肉约已达到3万头。
　　鲜肉批发发展至今,已与不少商家搭成合作伙伴。其中有秦皇岛潘官营、天津宝迪、顺义鹏程、大兴资源、平谷千喜鹤、中瑞、永顺之舟、双桥、大兴长子营、河北木兴等大屠宰厂家,分别占市场的10%、10%、10%、7%、8%、22%、5%、20%、5%、3%。鲜肉批发的成立,不仅给市场和周边百姓带来方便,也给很多其它批发市场及机关院校带来了方便。如其它批发市场的鲜肉占10%,其它零售市场占89%,其中崇文区的天利市场占5%,丰台区阳光市场占8%,宣武区占17%,朝阳区占70%;不少机关全体也直接从我市场直接批发鲜肉,也占了市场鲜肉的1%。