年货采购掀起最后高潮

摘自《姑苏晚报》　　　　 记者:钟巍
　　春节已在咫尺,这几天年货采购进入了最后的高峰,每天有海量的蔬菜、肉禽、水产、南北货等食品从批发和零售农贸市场流向百姓家中。业内人士告诉记者,从现在直至春节期间,苏州市农副产品的供应情况将是“货丰价稳”。 

　2月5日记者从南环桥批发市场了解到,在全国大市场、大流通的供应格局下,目前每日有100多个品种的蔬菜上市,数量达到1400-1500吨,由于临近春节,大部分蔬菜批发价格比半个月前略有上升。生猪的供应量比一月前也增加了两成多,达到了2500头/日,总体价格保持平稳。家禽日上市量超过4万羽,比平时增加了3成多,来自河南的散养草鸡以及本地的苏越草鸡特别受到老百姓的欢迎。苏州老百姓喜欢的水产品每天的到货量达到300吨,由于货源充足,总体价格比前阶段还有所回落。南北干货则是最具“年味”的食品之一,笋干、香菇、木耳、金针菜、粉丝等几乎是每家每户春节餐桌上的必备菜。在南环桥批发市场,现在每天被购走的福建笋干有2吨、山东豆腐丝5吨、酸菜100余箱,令人吃惊的是,就连粉丝这样的小副食品销售量也大得惊人,市场内秦皇岛及沭阳龙口粉丝日销30吨,约全市总量的七成。此外全市的香菇及木耳消费量也达到5吨左右。