摘自《姑苏晚报》 记者 尢微
今年春节,不少市民都在抱怨:蔬菜卖到肉价钿。冬笋节前每500克卖到了7元,香菜每500克卖到了8元,就连青菜也卖到了三四元钱,而且不少超市卖场、农贸市场还挂出了“无货”的免战牌。让市民松了一口气的是,从16日起,本地蔬菜市场开始出现供应量增加、价格回落的迹象。据市南环桥市场统计,昨日蔬菜批发量达到800多吨,比大年初三前后的日成交量增加了60%以上,不少蔬菜的批发价不同程度回落。在市区各大超市卖场,蔬菜零售价直线下降的趋势非常明显,一些商家的销售比前几天猛增近一倍。
据南环桥市场人士介绍,节日期间由于经营户回家过年,又恰逢连续阴雨,对生产、运输有所影响,因此蔬菜供应量减少,价格偏高。另据市区一些超市卖场信息显示,市民过年消费方式也在改变,大鱼大肉吃多以后,更青睐新鲜质高的蔬菜,春节以来,在生鲜食品中,蔬菜、水果是这两天供应量率先大幅回升的品种,在不少市民喊“年饱”的同时,新鲜的蔬菜成为首选。百润发何山店这两天的蔬菜日营业额比平时猛增15%以上,家乐福16日蔬菜销售达到近3万元,比年初一翻了一倍。
前几天还在抱怨绿叶菜难买、菜价贵的“马大嫂”们,这几天终于感到了轻松。不少节日期间空着的蔬菜摊货源增加,零售价也直落而下。据了解,从年初五以后,蔬菜到货量逐渐回升,价格也开始下降,南环桥市场客青菜的批发价每500克为0.85元,比年初五下降了0.05元,菠菜每500克的批发价为1.60元,比年初五下降了0.10元,花菜每500克的批发价为0.53元,比年初五下降0.25元,白菜、西兰花、胡萝卜、药芹、美芹、水芹等蔬菜的价格也出现全面回落。
节日期间在一些农贸市场每500克最高卖到三四元钱的青菜,由于货源紧张,不少超市卖场已断货多天,家乐福从前天起,组织的地产青菜开始上市,每500克价格仅为1.30元,到上午10时许,100多公斤已全部售出。此外,节日期间最高卖到每500克1.2元的白菜,已降至0.4元,最高卖到每500克7元的冬笋,降到2.90元。
而预测,虽然近期地产菜减少,但由于天气偏暖,随着山东、苏北等客地菜不断涌入,至正月十五后,日成交量将会恢复到每天1400吨左右的正常水平,价格也会恢复正常水平。