2005年2月水产行情分析

苏州市南环桥农副产品批发市场2005年03月04日 15:30

2月份水产批发市场成交量13924吨,成交金额34442.46万元。

　本月总体销售情况是供求平衡,2月水产品价格的环比指数比1月份上涨11%,大部分品种均稳中有涨。本月与去年同期相比水产价格大部分均有上涨。
本月正值春节,消费者对各类商品的需求量达到高峰,各种水产品均大受欢迎,水产养殖基地货源供不应求,导致了价格上涨。涨幅较大的是黄鳝和鲈鱼,分别比上月上涨了29%和27%;白鱼、牛蛙、白鲢、黑鱼、花鲢分别比1月份上升了19%、13%、8%、8%、7%;青鱼比上月下降了3%;其它几个品种价格基本与上月持平。

　年初十过后,水产经营户陆续组织货源,恢复供应,并根据节后的销售情况,适时调整供应量和水产品规格,销售情况基本供销平衡,价格走势逐渐恢复到平常状态。

　本月俏销的水产品为草鱼和白鲢。

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