南环桥市场一周蔬菜行情分析(2005年4月16日—4月22日)

本期(2005年4月16日—4月22日)受监测的19种蔬菜的综合平均批发价为1.58元/Kg,上期为1.60元/Kg,本期环比指数下降了2%。
　　19个受监测品种中有7个品种价格下降,5个品种价格上升,其余7个品种价格平稳。下跌的有白萝卜、白菜、胡萝卜、青椒、四季豆、西红柿和莴苣,分别比上期下降了25%、23%、16%、14%、14%、6%和4%;价格上涨的有花菜、大葱、茄子、韭菜和土豆,分别比上期上涨了44%、31%、15%、13%和10%,因本周浙江茄子新上市,价格高于山东茄子,致使茄子平均价上升;包菜、白菜、芹菜、青菜、黄瓜、蒜苗和球葱价格平稳。 
　　本周蚕豆供应量渐增,价格从上周的2.00元/公斤下跌到1.60元/公斤,货源以福建、浙江为主,受早春寒冷气候的影响,今年蚕豆外形偏小,颗粒不大,预计下周本地蚕豆将批量上市。
　　本周地产莴苣大量上市,外地莴苣上市量也激增,品种多样,较受苏州市民的最爱,故销售情况一直保持较好态势,价格略跌。
　　本周日平均销售量1500吨左右。

　　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角(四季豆)、胡萝卜、花菜(菜花)、韭菜、蒜薹(蒜苗)、大葱、葱头、油菜(青菜)、菠菜、洋白菜(包菜)、莴笋。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 信息中心:蒋林霞　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2005年4月23日