雨后蔬菜价格明显上扬(南环桥市场一周行情分析2005年7月2日—7月8日)

本期(2005年7月2日—7月8日)受监测的19种蔬菜的综合平均批发价为1.38元/Kg,上期为1.20元/Kg,本期环比指数上涨了15%。随着连续多日的高温天气,清淡的蔬菜紧俏,而由于季节原因,叶类菜供应量减少,蔬菜价格普遍上涨。特别是近几日突如其来的大雨,一夜之间,部分蔬菜价格又有较明显的上涨。

　　19个受监测品种中有12个品种价格上涨,其余7个品种价格平稳。上涨的是韭菜、黄瓜、包菜、四季豆、茄子、青菜、芹菜、花菜、青椒、胡萝卜、西红柿和大葱,分别上涨了99%、61%、59%、57%、29%、14%、12%、10%、9%、8%、8%和8%,韭菜以地产菜为主,量少,价高;从7月8日开始,山西青椒上市,由于质优,口味佳,价格比苏北青椒高一倍,销售情况良好。白菜、菠菜、白萝卜、莴苣、蒜苗、土豆和球葱价格稳定,从7月7日开始,菠菜无供应。

　　针对地产蔬菜供不应求的情况,市场已联系浙江、山东、福建等蔬菜产地,充分调动菜源,保证苏州市民今夏吃菜无忧。

　　本周日平均销售量1500吨左右,冬瓜销量较大。


　　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角(四季豆)、胡萝卜、花菜(菜花)、韭菜、蒜薹(蒜苗)、大葱、葱头、油菜(青菜)、菠菜、洋白菜(包菜)、莴笋。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 信息中心蒋林霞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2005年7月8日