金凤市场8月份行情分析

近一个月来,大部分蔬菜价格保持稳定,没有大的涨幅,只有蒜苔在8月中旬有一点波动,最高价涨到了5.2元/公斤,但很快又回落到3.5元/公斤。金凤市场本月交易量较大的蔬菜品种有:西红柿、黄瓜、茄子、青椒、土豆等,批发价格分别为西红柿1元/公斤、黄瓜0.6元/公斤、茄子0.5元公斤、青椒1元/公斤,土豆0.9元/公斤,销路很好。现在夏天已经结束了,我们对今年夏季的蔬菜价格情况做了一下回顾,今年夏天的蔬菜价格普遍高于往年,特别是西红柿、黄瓜和韭菜的涨幅最大,涨幅分别为西红柿涨50%、黄瓜涨30%、韭菜涨50%。还有一些叶类菜如油菜、芹菜等都有大幅度的提高。据市场信息中心分析,今年夏季蔬菜价格偏高的主要原因是连续的阴雨天气,不利于蔬菜生长,致使蔬菜减产,再加上南方一些地区遭台风袭击,使本地蔬菜外运量加大,导致价格上涨。
金凤市场鸡蛋价格一个月来一直呈上升趋势,元,据市场信息中心预测,导致鸡蛋价格上涨的主要是因为中秋、国庆两节的临近,人们纷纷忙着采购,再加上南方终端商户都会留有一定的库存,鸡蛋的需求量加大,导致鸡蛋价格一度上涨,预计中秋、国庆两节过后,鸡蛋价格会有所回落。