南环桥市场一周分析(2005年10月22日—28日)

本期(2005年10月22日—10月28日)受监测的19种蔬菜的综合平均批发价为1.54元/Kg,上期为1.60元/Kg,本期环比指数比上期下跌4%。 

　　19个受监测品种中有2个品种价格上涨,8个品种下跌,其余9个品种价格平稳。上涨的是西红柿和大葱,分别上涨了30%和9%,周边地区西红柿已无货,市场现有西红柿主要来自东北辽宁地区,从本月19日起,数量比前期明显减少,引起了价格的上涨;上周山东大葱上市后,本周价格继续有小幅上涨。下跌的是青菜、四季豆、莴苣、白萝卜、包菜、黄瓜、花菜和芹菜,分别下跌了34%、24%、17%、15%、10%、8%、5%和5%,本期天气温暖适宜,青菜生长期短,产量高,日上市量70多吨,上期为50多吨,价格随着数量的上升而下降。

　　本周进入霜冻,北方大棚蔬菜并未受到影响,供应正常,所以除受监测的19种蔬菜品种外大部分蔬菜价格平稳。预计随着气温的下降,早晚温差大,非大棚蔬菜生长较慢,本地蔬菜产量会略有减少,但由于在日上市量中只占两到三成比例,所以对价格的影响不大。

　　冬贮大白菜又要临近上市了,受去年大白菜低价的影响,今年产区调整大白菜的生产规模和品质,新品种不断增加,冬贮大白菜的技术含量极高,品质较好,使主产区地销价格上涨了21.21%,加之燃油价格上调,劳动力成本的加大,严查超载的因素,加大了蔬菜流通成本,进而使今年大白菜价格比去年有了较大的上涨;而苏州本地由于土地的征用使蔬菜产地减少,三次台风的影响使上市期推迟,导致今年本地的甪直大白菜产量较去年减少二分之一,价格为0.55/500g,山东大白菜为0.40元/500g,而去年同期仅为0.20元/500g,预计今冬大白菜价格不会有太大的降价。

　　本期冬笋和竹笋价格与上周持平,上市量仍然较少。

　　本期蔬菜平均日交易量1500吨。

　　本期市场销售量前十位的分别是白菜、土豆、萝卜、青椒、冬瓜、包菜、黄瓜、青菜、茄子和西红柿。

　　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角(四季豆)、胡萝卜、花菜(菜花)、菠菜、韭菜、蒜薹(蒜苗)、大葱、葱头、油菜(青菜)、洋白菜(包菜)、莴笋。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 信息中心蒋林霞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2005年10月29日