南环桥市场一周蔬菜分析(地产蔬菜丰富,价格下跌)

地产蔬菜丰富,价格下跌

　　本期(2005年10月29日—11月4日)受监测的19种蔬菜的综合平均批发价为1.42元/Kg,上期为1.54元/Kg,本期环比指数比上期下跌7%。 本期气候温暖湿润,蔬菜交易活跃,地产菜上市量增加,总体价格下跌,特别是叶类菜。 

　19个受监测品种中有3个品种价格上涨,10个品种下跌,其余6个品种价格平稳。上涨的是茄子、青椒和黄瓜,分别上涨了28%、9%和8%,来自山东、浙江的茄子本周上市量减少,引起价格上涨;下跌的是菠菜、白菜、胡萝卜、包菜、芹菜、花菜、西红柿、莴苣、韭菜和白萝卜,分别下跌了43%、24%、22%、20%、19%、14%、13%、12%、11%和11%,本期地产叶类菜上市量大幅度增加,特别是青菜、菠菜、水芹等,导致价格下跌,外地大棚菜的价格也受到影响,价格略降。

　　近期地产香菇、地平菇、蘑菇销量见长,地产水芹、茨菇等水生蔬菜也加紧上市,销售情况较好。

　　由于苏州气候还很温暖,市民对福建冬笋上市的反响并不热烈,冬笋的销售滞后,上市量较少。
　
　　本期蔬菜平均日交易量1500吨。 
　
　　本期市场销售量前十位的分别是白菜、土豆、青菜、青椒、包菜、白萝卜、莴苣、黄瓜、冬瓜和茄子。 

　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角(四季豆)、胡萝卜、花菜(菜花)、菠菜、韭菜、蒜薹(蒜苗)、大葱、葱头、油菜(青菜)、洋白菜(包菜)、莴笋。 



　　　　　　　　　　　　　　信息中心蒋林霞 
　　　　　　　　　　　　 2005年11月5日