南环桥市场菜价迎来节前小低谷

摘自《姑苏晚报》　　　　　 记者:郦樱

　 气温连续几天零度以上,市民不用“里三层外三层”还直喊冷;而菜价也是有小幅回落。1月12日,市区菜场的青菜、包菜、白菜、萝卜每公斤价格都比一周前便宜了几毛钱;水产、禽类的价格依旧保持平稳。业内人士认为,目前菜价处于春节前的小低谷。
　 1月12日中午,在南环桥市场外的高架桥下停了多辆来自蔬菜“重镇”——苍山的运菜车。经纪人们说,他们现在的发货量比平常多了1/5以上,“产地的货来不及收,供应不会有问题。这不,运菜的车太多,只能先放在这里了。”一些冬笋经营户告诉记者,今年雨水、气温比较正常,产量都不错,比刚上市时还便宜了1元/公斤,“到春节价格可能会涨一些,但也不会太贵。”
　　1月12日,南环桥市场的日交易量为正常情况的1300吨左右。和上周每公斤的批发价相比,外地大青菜、白菜、包菜跌了1毛,昨天分别为1.1元、0.95元、1.4元左右;萝卜、冬笋维持在1.1元和11元;蘑菇、生菜则“跳水”明显,跌价6毛左右。该市场负责人分析原因:因为雨雪冰冻天气已过去几天,货源不紧张;“元旦过了,又没到春节前10天,市民购买量还没有猛增”,环桥市场三黄鸡、草三黄鸡的批发价,每公斤比元旦前贵了5毛左右,草鸡的价格则没有什么变化。“主要是前几个月的禽流感,不然价格早涨了。”经营户们认为,等春节前老百姓准备“年货”,鸡鸭鱼肉等荤食品时价格肯定会更走俏。不过,业内人士用“量多价稳、淡旺季不明显”来形容2005年水产的总体销售;而草鱼偏贵主要是受了养殖面积减少、鱼苗存活率偏低、饲料成本攀升的影响。