本周行情分析

本周新发地市场上市的蔬菜中除架豆、菜花等个别品种价格略有上浮外,整体平均价格比上周下降15%左右。其中大葱由上周的1.55元/公斤下降到了1.17元/公斤,洋白菜由上周的2.08元/公斤下降到了1.65元/公斤,柿子椒由上周的3.7元/公斤下降到了2.9元/公斤,油麦菜由上周的3.2元/公斤下降到了2.7元/公斤,而架豆则由上周的4.05元/公斤上涨到了4.15元/公斤,菜花由上周的1.7元/公斤上涨到了1.73元/公斤,土豆价格保持平稳。预计下周圆椒、架豆等南方菜和油麦菜、油菜等京郊产叶菜类及洋白菜等蔬菜价格将普遍下跌,下跌幅度将在25%左右,而土豆、葱头、大白菜等大路菜价格将小幅回升。新发地市场副总经理顾兆学分析造成这种现象的原因是南方气温回升导致南方菜上市量大增,而南方菜要抢占北方市场,必然采取降价策略;而京郊年前种下的叶菜类普遍到了采摘期,上市量的增加也将使价格下降;洋白菜作为四季菜,上市量将会随着气温的回升而逐渐增大,所以价格也将下跌;而随着工地、学校等地的正常采购,也将使大路菜的需求不断增加,所以价格将小幅上浮。
　　受节后需求量减少的影响,新发地市场本周水果整体价格比上周平均下降15%左右,其中以精品水果下降较为明显。如山竹由上周的240元/箱下降至185元/箱,火龙果由125元/箱下降至100元/箱,桂圆由78元/箱下降至60元/箱,而沙糖桔则因即将收尾造成上市量减少,抬高了价格,由上周的6.6元/公斤,上涨至8.8元/公斤。预计,下周水果整体价格将不会有太大的涨跌,部分品种可能会受上市量的影响而略有涨跌。如柑桔类中的沙糖桔、马水桔、小叶桔等品种价格将会下跌,而草莓、芒果等水果进入了产销旺季,价格也将进一步的下跌。苹果、梨等大众水果价格将保持稳定。(吴松旭)