冀东果菜批发市场韭菜告别高价
春节过后,冀东果菜批发市场大部分蔬菜价格呈下降趋势,其中下降幅度最大的品种是韭菜,由春节前的最高批发价格5.60元/公斤,下降到1.20元/公斤,下降幅度为79%。
分析价格下降的原因主要是:
由于春节期间人们对韭菜的需求比较大,今冬雨雾天气比较多,光照不足,棚内温度降低,一些蔬菜主产区遭受自然灾害,导致大幅减产,以致菜价攀升,春节消费高峰过后,人们对韭菜的需求趋向了平常状态,需求减少,随着气温的回升,适应叶菜类蔬菜生长,韭菜开始大量上市,供应充足,菜价开始回落,加之韭菜交易已进入后期,质量远不如春节前,受供求关系的影响,价格下滑当属正常。
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