受天气影响,本周在新发地市场上市的蔬菜中除了大葱、架豆等个别品种价格有所上浮外,整体平均价格在本周前三天略高的基础上比上周下降了5%左右,比去年同期低5%,下降幅度较为明显的是黄瓜、西红柿等品种。其中大葱由上周的1.17元/公斤上浮到了1.27元/公斤,架豆由上周的4.15元/公斤上涨到了4.48元/公斤,而洋白菜由上周的1.65元/公斤下降到了1.45元/公斤,柿子椒由上周的2.9元/公斤下降到了2.41元/公斤,油麦由上周的3.02元/公斤下降到了2.87元/公斤,菜花由上周的1.73元/公斤下降到了1.65元/公斤,黄瓜由上周的3.12元/公斤下降到了2.71/公斤,大白菜、土豆、葱头等品种价格基本保持稳定。预计下周圆椒、架豆等南方菜和油麦、油菜等京郊产叶菜类及洋白菜等蔬菜价格将继续下跌,下跌幅度将在15%左右,而土豆、葱头、大白菜等大路菜价格将在下跌到临界点后会小幅回升,但上涨幅度不会太大。我们分析造成这种现象的原因是近段的温暖天气使各类蔬菜的上市量迅速增大,特别是京郊和北京周边地区的大棚菜大量涌入北京,直接拉低了价格。
由于水果进入销售淡季,供求基本处于平稳状态。本周在新发地市场上市的水果整体平均价格与上周保持平衡,但个别品种受上市量影响价格稍有起伏。如山竹由上周的185元/箱上涨至190元/箱,火龙果由100元/箱上涨至115元/箱,桂圆由60元/箱下降至58元/箱,而沙糖桔则因即将收尾造成上市量减少,抬高了价格,由上周的8.8元/公斤上涨至10元/公斤,芒果由8.5元/公斤下降至7元/公斤,富士苹果由3.24元/公斤下降到了2.94元/公斤美国红提、脐橙、马水桔等品种价格保持稳定。由于水果进入了销售淡季,销量在短期内不会有太大的变化,而近期也不会有新的水果品种上市,所以价格将保持在稳定状态。预计,下周水果整体价格将不会有太大的涨跌,部分品种受上市量的影响将会略有起伏。如柑桔类中的马水桔、小叶桔及草莓、芒果、菠萝等水果随着上市量的不断增加,价格也将进一步的下跌。(吴松旭供稿)