一周蔬菜行情分析(-3.12)

北京新发地农副产品批发市场信息中心2006年03月13日 17:51

受天气和上市量的共同影响,上周在新发地市场上市的蔬菜中除了油麦、大白菜、黄瓜、冬瓜等个别品种价格下降明显外,整体平均价格比前周上涨了5%左右,上涨幅度较为明显的是架豆、柿子椒等品种。
　　预计本周油麦、油菜等京郊产叶菜类以及洋白菜等蔬菜价格将继续下跌,下跌幅度将在15%左右。而土豆、大白菜等反季节蔬菜价格也将在短期内小幅上涨,但持续时间不会太长。架豆、柿子椒等南方菜的价格将随着上市量的变化而变化,但随着天暖后上市量的逐步增加,价格也将有所下降。新发地市场商户刘僧会讲,现在是京郊产叶菜类上市量较大、价格最低的时候,所以叶菜类价格下周还将进一步下调;而大白菜作为反季节蔬菜,新鲜的蔬菜还没有下来,现在卖的货物全部是冷藏保鲜的,受储存量限制及货物腐烂等货损问题的影响,价格将会随着供需缺口的加大而进一步的小幅上涨;而南方菜的价格和上市量有着密切的关系,由于今年春天比较冷,直接影响了南方菜的生长速度,所以上市量在短期内受到了影响,但随着天气的逐渐转暖,价格将小幅的下跌。(吴松旭供稿)