苏州南环桥:天气回暖,叶类菜需求增大,价格上涨
经过几天的强冷空气后,今天天气终于回暖,我市场蔬菜热销,特别是苏州本地叶类蔬菜,供不应求。
在冷空气袭击苏州的几天里,我市场的蔬菜供应量一直保持着日均1500吨左右,但是叶类菜销售明显缓慢,价格下跌,所以茄果类蔬菜供应所占的比重加大,略减了叶类菜的供应。而由于今天气温突然回升,前几天销售缓慢的叶类蔬菜需求量陡然增大,使得一部分品种价格上涨,特别是一些当季的本地叶类菜和菌类品种。
其中上涨较大的是金花菜、蘑菇、香菇、马兰头、苋菜、竹笋、小青菜和白菜,分别上涨了60%、40%、24%、22%、22%、20%、15%和11%。
信息中心蒋林霞
在冷空气袭击苏州的几天里,我市场的蔬菜供应量一直保持着日均1500吨左右,但是叶类菜销售明显缓慢,价格下跌,所以茄果类蔬菜供应所占的比重加大,略减了叶类菜的供应。而由于今天气温突然回升,前几天销售缓慢的叶类蔬菜需求量陡然增大,使得一部分品种价格上涨,特别是一些当季的本地叶类菜和菌类品种。
其中上涨较大的是金花菜、蘑菇、香菇、马兰头、苋菜、竹笋、小青菜和白菜,分别上涨了60%、40%、24%、22%、22%、20%、15%和11%。
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