苏州南环桥:蚕豆、茭白热销(一周蔬菜行情分析2006年4月16日—22日)

本期(2006年4月16日—4月22日)受监测的19种蔬菜的综合平均批发价为1.74元/Kg,上期为1.52元/Kg,本期环比指数比上期上涨14%,本期大部分蔬菜稳中有涨。

　　随着毛笋的接近“扫尾”,由于上市量明显减少,价格略有反弹。同时,蚕豆、茭白逐渐成为市场上最热销的品种,新上市的浙江大板蚕豆、浙江黄岩优质茭白虽然价格比同品种其他产地的要高出许多,但因其口味更佳,而较受欢迎;叶类菜销量较好的是本地产的季节性蔬菜,如金花菜、苋菜、韭菜、小青菜等,分别上涨了47%、42%、24%和12%。

　　19个受监测品种中有12个品种上涨,1个品种价格下跌,其余6个品种价格平稳。上涨的是胡萝卜、包菜、菠菜、白萝卜、大葱、花菜、韭菜、黄瓜、青菜、白菜、青椒和茄子,分别上涨了68%、62%、36%、36%、30%、29%、24%、24%、12%、9%、7%和7%;下跌的是莴苣,下跌了6%;芹菜、蒜苗、西红柿、土豆和球葱价格稳定。

　　本期蔬菜平均日交易量1600吨。 

　　本期市场销售量前十位的分别是土豆、白菜、白萝卜、包菜、黄瓜、莴苣、青椒、西红柿、蚕豆和青菜。

　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角(四季豆)、胡萝卜、花菜(菜花)、菠菜、韭菜、蒜薹(蒜苗)、大葱、葱头、油菜(青菜)、洋白菜(包菜)、莴笋。 


　　　　　　　　　　　　　　　信息中心蒋林霞 
　　　　　　　　　　　　　　　　 2006年4月22日