新发地建成北京市最大的冰类产品生产基地

继成功建成北京市最大的冷冻海产品供应基地后,被称为“首都头号菜篮子”的新发地市场又传喜讯。5月18日上午,新发地市场京城冰雪制冰厂隆重开业了,这个制冰厂的建成开业,将使新发地地区成为全市最大的冰产品供应基地,同时可以使北京市民得到更大的实惠。
　　据市场副总经理顾兆学介绍:此次开业的新发地冰雪制冰厂共投资近400万元。制冰厂的建成开业,不但能增加市场的吞吐量,提高上市农产品的质量和新鲜度,而且会使新发地地区成为北京市重要的冰类产品供应基地,更重要的是一些需要长途保鲜运输的果菜类农产品及冷冻海产品的保鲜费用将进一步降低,从而放利于民,让广大市民及终端消费者得到最大的实惠。制冰厂的负责人葛女士介绍:在制冰厂未建成之前,北京保鲜用的冰主要依赖从保定等地运输过来,加上运费,成本相对较高。而制冰厂的建成开业,日产冰可以达到60-140吨,基本可以满足新发地市场及北京周边市场的保鲜用冰的供应。
　　丰台、崇文、朝阳等区有关部门以及农产品行业协会的领导和嘉宾参加了本次开业庆典。红桥市场、新发地市场和丰台工商分局的领导在开业庆典仪式上作了讲话。