大洋路市场的鲜肉批发大厅,是经过第一次升级改造后,自2004年5月25日开业至今,鲜肉批发量已跃居批发市场同行业的前列。
今年随着全市鲜肉批发经过“市场准入、规模化管理”,已基本达半封闭的状态,随着市场经营的变化,以及国家政府对“食品安全要求”,现还不能彻底保障,鲜肉进入、流通市场的肉质质量。所以大洋路市场为了进一步贯彻政府对“食品安全及准入制度”,而彻底的保障鲜肉的质量,又一次的对市场的鲜肉批发交易大厅进行升级改造。同时也得到了区政府和乡政府的大力支持。
大洋路市场鲜肉批发交易大厅升级、改造后,投资预算在400万人民币左右。改造后的鲜肉批发大厅建筑将采用钢架结构,轨道式传输,厅内设有底温设备。全封闭式经营,电子称量系统,市场将进行“一条龙”式的服务、封闭式交易,彻底提高鲜肉的质量。将满足日3000头猪肉的批发量,为全市300万居民提供优质的鲜肉。
现在大洋路市场的“新鲜肉批发交易大厅”,正在紧张的建设之中,再次升级改造后的大洋路鲜肉交易大厅,将影响到本市乃至全国同行业,在鲜肉批发领域的——一次新的革命!
大洋路市场信息中心 (房淑霞)