冬瓜、毛豆销量上涨(南环桥一周蔬菜行情分析2006年6月11日-17日)

本期(2006年6月11日—6月17日)受监测的12种蔬菜的综合平均批发价为0.96元/Kg,上期为1.02元/Kg,本期环比指数比下降了6%,稳中有跌,本期销售情况比较稳定。

　　本期苏州气候较热,受监测的12种品种的主要产地山东、浙江、江苏苏北和苏州周边地区;由于上海青浦茭白品质不佳,走低价路线,使本地产和浙江产的茭白价格受到冲击。一入夏季,冬瓜热销,价格一度呈上涨趋势,但今天浙江金华冬瓜上市,上市价较低,使往上波动的价格得到缓冲,有所回落,苏北冬瓜预计将于七月初上市,届时冬瓜的价格将更低;本期毛豆上市量比上期增加了近一半,价格慢慢回落。 

　　本期平均价格稳中有降,大部分品种价格平稳,少数品种价格波动的幅度较大。12个品种中,有4个品种价格上涨,3个品种价格下跌,5个品种价格稳定。上涨的分别是:白萝卜、白菜、冬瓜和黄瓜,分别上涨了40%、32%、18%和10%。下跌的分别是:茄毛豆、青椒和茭白,分别下跌了29%、26%和10%;土豆、青菜、包菜、莴苣和茄子价格稳定。

　　从供应量上看,12种品种总体供应量比上期下降了3%,大部分品种供应量变化幅度较小。5个品种上涨,4个品种下跌,3个品种稳定。供应量上涨的是毛豆、白萝卜、白菜、包菜和莴苣,分别上涨了52%、13%、12%、12%和11%;下跌的是冬瓜、茄子和茭白,分别下跌了22%、16%和14%;青菜、青椒和黄瓜数量稳定。

　　本期市场上蔬菜品种销售量前十位的分别是土豆、冬瓜、青椒、毛豆、黄瓜、白菜、茭白、豇豆、西红柿和包菜。土豆、茄子、白萝卜俏销,青椒、包菜、白菜销势略缓。

　　本期蔬菜平均日交易量1400吨。 

　注:12种蔬菜是指茭白、冬瓜、毛豆、白菜、土豆、青菜、青椒、包菜、白萝卜、莴苣、黄瓜和茄子。 

　　图:蔬菜批发区
　　　　　　　　　　　　　　　　信息中心蒋林霞