今年随着全市鲜肉批发,经过“市场准入、规模化管理”,“食品安全要求”。大洋路市场积极响应,认真贯彻。在今年6月9日,新的肉批交易大厅建设正式开始动工。
6月17日新肉批大厅地基完工,7月25日大厅外观钢架结构已经完成,预计大厅整个外观建筑在8月15日准时完工。肉批大厅内部设备:电子称量系统,轫道式传输,厅内低温设备等将在8月28日之前彻底完工。8月30日左右新的肉批大厅将正式营业。
升级改造好的鲜肉批发大厅,建筑面积为2500平方米,大厅建筑采用钢架结构,轫道式传输,厅内设有底温设备,全封闭式经营,电子称量系统,电子结算系统。市场将进行“一条龙”式的服务与管理。
大洋路市场这次在同行业肉批领域里的革命,将彻底提高鲜肉质量。满足全市300万居民对优质鲜肉的供应。
大洋路市场信息中心 (房淑霞)