因苏北地区遭受水灾,加上春季禽流感的影响,家禽宰杀,存栏量少,使今夏家禽的产量明显减少,为保证供应量,家禽市场远自河南等地进货,运输成本增加,但供应量与上月相比,仍有明显的下降,家禽价格大部分有明显上涨,仅草鸡、白鸭和鸽子价格平稳。
与7月23日相比,部分家禽价格变化如下(单位:元/500g):
品名 7月28日 7月23日
白鸡 3.50 3.00
三黄鸡 4.10 3.00
草三黄鸡 6.40 5.30
江鸭 6.30 6.00
野鸭 5.00 4.90
鹅 7.00 6.50
信息中心:蒋林霞