2006年7月末,河北定州刚采摘下来的的冬瓜,大量的涌入北京的农批市场。
冬瓜是春种秋收利于储存的蔬菜品种,是机关、学校各大食堂的主要食用蔬菜,每年冬季和春季,还有进入夏初价格较贵,因为都是储存的货品。立秋前后冬瓜已大量采摘,是每年新冬瓜上市的高峰期,相对价格就便宜很多,绿皮冬瓜每公斤在2.2元左右。白皮冬瓜由于成熟期比绿皮冬瓜慢,所以价格要贵些,每公斤在0.4元左右。经营冬瓜的商户喜欢个大的冬瓜,因为来采构人每次都喜欢论个买,现大洋路市场日平均销售量为230吨左右。
河北定州销售冬瓜的商户,直接把产地的冬瓜运到北京的各大批发市场。据商户说,今年河北冬瓜产量未受到天气的影响,种植户大丰收。所以最近一段时间里冬瓜价格不会有太大的起辐。
冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿暑等功效。冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者尤为适合。
三伏天经常吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉,并可保持形体健美。(摘自雅虎网)
所以大洋路市场请您在三伏天里多食用冬瓜。
大洋路市场信息中心(房淑霞)