保鲜技术提高 新老苹果头尾相接
西瓜大量上市 价格比去年低一半
本月中旬新苹果虽已上市,但去年采摘保鲜储存至今的红富士苹果仍占优势,口感松脆,汁多味甜。相较而言,新苹果显得生涩一些,价格悬殊。红富士每公斤7.6元,新祝光、金帅苹果每公斤2元,嘎啦每公斤4.2元。苹果能保持长年销售,首尾衍接,主要原因是保鲜科学技术提高。2000年以前,苹果很难过“五•一”,且容易“虎皮”、“发绵”。如今已能过“七•一”,迎“八•一”。地产西瓜、葡萄已大量上市葡萄价格基本与去年持平,西瓜价格比去年低一半。浙密每公斤0.3—0.4元;8424每公斤0.8—0.9元,比去年同期下降50%左右。主要原因是温岭瓜农到金华就地种瓜,减少了运输成本和销售环节,节省了流通费用。
本月蔬菜加权平均每公斤1.55元,略低于去年同期,略高于上月,分别增降1.3%。预计八月份受高温影响,菜价将会明显提高,估计升幅在10%左右。
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二OO六年七月三十一日