部分精品水果价格波动明显猪肉价格上涨

本周水果价格基本趋于平稳,部分单品有所波动,其中蜜桔类、榴莲、山竹、西瓜等品种价格变化较为明显,而猪肉类价格却一路走高。
　　受天气及上市量等因素的影响,本周水果价格基本保持平稳,部分品种有所波动。其中波动较为明显的为榴莲、山竹、桔类及西瓜等品种。其中榴莲的价格由于原来的130-140元/箱涨到了170元/箱,而山竹由上周的210元/箱下降到了140-150元/箱,产自缅甸的特早熟密桔的价格由8月初的8元/公斤,下降到了4元多/公斤,西瓜(好)由上周的1元/公斤上涨至1.2元/公斤。商户蒙晓东分析原因说:眼下正是桃类及枣类上市的高峰期,这两种水果的上市,势必会给其它水果造成一定的冲击。商户们为了扩大销路,不得不保持现状,甚至降价销售。蜜桔的价格下降是由于产自云南、湖北等地的早熟蜜桔大量上市,从而影响进口蜜桔的销售价格。而榴莲和山竹价格出现波动主要和货源有关系,目前两种水果的货源都有缺口,而现在上市的山竹口感不是太好,所以价格一直上不去。西瓜价格上涨主要是由于现在西瓜的主产地主要是东北,本地产西瓜基本已经没有了;而近期的持续高温等因素的影响,销售量还好,所以价格上涨。预计,目前水果这种状况将持续到中秋节前。中秋前,水果价格将有较大上涨空间。
　　猪肉价格近期也是一路上涨。其中,白条猪(肥)月初的价格为8.6元/公斤,现在已经涨到9.2元/公斤,白条猪(瘦)由9.6元/公斤涨到了10元/公斤,猪板油由5元/公斤涨到了6元/公斤。记者采访了顺鑫鹏程肉业负责新发地市场销售的徐经理,徐经理告诉猪肉价格上涨的主要原因是猪源比较紧张,毛猪少,而饲料等相关费用也一直在上涨。部分养殖户为了回避市场风险,在上半年就提前将部分生猪出栏,另外还有一部分养殖户退出养猪业,继而造成生猪市场猪源紧缺。进入八月份以后,由于市场一直不平稳,部分养殖户无心销售,还处在观望状态,致使生猪市场猪源更为紧缺。再加上饲料价格上涨等原因的共同影响,使养猪的生产成本增加,导致猪肉类产品销售价格一路走高。(吴松旭供稿)