中秋节来临之季,大洋路市场经营月饼的商户就开始忙碌起来,销售火爆。
大洋路市场严把质量关,对进入市场的食品一律实施“市场准入制”,违反者一律不准进入市场内销售,并给予处罚。
今年的月饼销售,中档次的占80%左右。对以往华而不实的精美包装月饼求购者已经渐少,人们更多的注重于实惠。来市场采购的大多是机关团体,在每位经营月饼的商户日销售量平均300盒左右,价格在40元/盒左右。
大洋路市场的商户已经很重视经营策略、市场供求、信息化意识,而且把批发产品逐渐转变成配送中心的模式。经营的产品也逐步提高档次。
大洋路市场信息中心 (房淑霞)