南环桥一周行情分析(2006年10月22日—11月4日)

本期(2006年10月22日—11月4日)受监测的12种蔬菜的综合平均批发价为0.90元/Kg,上期为0.82元/Kg,本期环比指数上涨了10%,一股强冷空气的来袭,使持续将近一个月的下降趁势有所缓解,跌入低谷的蔬菜价格略有回升。

　　秋风习习,天气晴朗,蔬菜销售进入旺季,品种丰富,数量充足。苏州地产蔬菜长势好,不仅品种丰富,且上市量日增,季节性地产蔬菜如蓬蒿菜、荠菜、菠菜、水芹等稳步上市,相对而言,外地客菜上市量总体略有减少,特别是茭白,天气渐凉,茭白产量日益减少,半个月之内,上市量减少了五六成,供不应求,价格上涨,黄瓜、茄子等也属类似情况;而千里迢迢从甘肃运来的花菜,虽然品质较好,但因产量过多而持续集中上市,价格已跌入谷底,批发价仅0.50元/公斤。其他品种如蘑菇因上市量稳定,日销20多吨,价格也回落到了正常水平。

　　本期12个品种中有5个品种上涨,5品种下降,2个品种价格稳定。上涨的分别是:黄瓜、茭白、茄子、土豆和药芹,分别上涨了79%、60%、56%、16%和11%;下降的是白萝卜、青椒、包菜、莴苣和白菜,分别下跌了25%、20%、18%、9%和8%;冬瓜和青菜价格稳定。青菜中大青菜占的交易份额增大,价格略跌,小青菜量少俏销,价格回升,总体价格平稳。

　　本期蔬菜上市量变化幅度大,有部分品种如白萝卜、莴苣、黄瓜、茄子等在冷空气来临后,出现几天上市量减少的情况,但最近几天,上市量已恢复。12个品种上市量与上期相比下降了15%,其中12个品种中有10个品种下降,2个品种稳定。下降的分别是茭白、冬瓜、黄瓜、白菜、芹菜、莴苣、白萝卜、茄子、青菜和土豆,分别下降了55%、18%、17%、16%、16%、15%、12%、12%、11%和8%;青椒和包菜供应稳定。

　　最近淡水鱼交易进入旺季,草鱼、鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼大量上市,价格略有回落;基围虾和草虾上市量呈现季节性减少,价格稍有上扬,河虾供应稳定。太湖大闸蟹已开始大量上市,价格稳定。
本期市场上蔬菜品种销售量前十位的分别是白菜、土豆、青椒、白萝卜、包菜、青菜、莴苣、冬瓜、茄子和西红柿,茭白、青椒和蘑菇俏销,冬瓜、包菜和茄子销势略缓。

　　本期蔬菜平均日交易量1500吨。 


　　　　　　　　　　　　　　 信息中心蒋林霞