石锅拌饭中国最新流行特色快餐

2010年06月10日 12:01发布单位：大富源餐饮技术推广中心查看联系方式

千古不变的中餐市场近几年来，发生了翻天覆地的变化，各种潮流性的餐饮品种占领了餐饮界的主导地位，而韩餐可谓独领风骚，从以前的韩剧突袭，到现在韩餐风暴，短短几年内可以看出韩国料理对于中餐的影响之大。韩国料理作为韩国的国产文化，其内容丰富令人叹为观止，种类繁多，让人目不暇接。
韩国料理中，尤为突出的要当属石锅拌饭，精美的石锅，五颜六色的配料，加上特质的辣酱，整体视觉效果，让人垂涎三尺，不由食指大动，激起人们的无尽食欲。随着韩餐发展的突飞猛进，在韩餐店，在全国各地进行大规模扫荡。拌饭的营养美味，整体的色彩斑斓，健康独特的吃法，成为热衷于韩餐风暴一族的追逐之物，引领了最新餐饮时尚潮流。
在这种餐饮理念改观之后，石锅拌饭成为了中餐市场最有竞争实力的餐饮巨头，以其异国餐饮风味，别样的烹制方法，多样化得营养成分，在进驻中餐市场后就赢得了“粉丝”的一片好评。各地韩餐店迅速崛起，以石锅拌饭首当其冲，虽然发展之势较快，但也难以弥补“粉丝”的需求量。
　石锅拌饭在韩国是人们非常喜爱的家常饭之一，石锅饭的做法简单，营养显而易见，品种丰富，制作快捷，取食方便。融合这些特点，将石锅拌饭演绎出中国餐饮韩国饭的