农家自磨全麦面粉
- 2011年05月23日 16:50发布单位：莱阳日东食品 查看联系方式
- 类 别：01
- 参考价格：3.00
- 产 地：山东烟台
- 产品规格：500克
- 商标时间：0001年01月01日
- 点击次数：1777
我家的自磨面粉的制作步骤： 麦子是山东的特产，把选好的麦子放在一个大盆里，加入水，进行淘洗，一般要进行3-4次淘洗，洗干净才行，然后进行晾晒。阳光充足的情况下，大约要1-2天后才能晒干，然后进行磨制，这样的面粉虽然做出来的面食会比在超市里买回来的要发黄一点，因为无任何添加剂。但是这才是面食真正的颜色，虽然丑点，但确是最放心的！最健康的！
麸皮面粉也叫全面粉，是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需要经过去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮和胚芽全部磨成的面粉。小麦中的麸皮含有营养极高的纤维素，丰富的微量元素，矿物质，维生素，氨基酸，可使人体保持健康而有活力。全面粉是目前营养价值最高的面粉，也是糖尿病，高血压，高血脂人群最佳的食用面粉。
麸皮面粉也叫全面粉，是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需要经过去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮和胚芽全部磨成的面粉。小麦中的麸皮含有营养极高的纤维素，丰富的微量元素，矿物质，维生素，氨基酸，可使人体保持健康而有活力。全面粉是目前营养价值最高的面粉，也是糖尿病，高血压，高血脂人群最佳的食用面粉。
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