桅子黄

  • 类　　别：54
  • 参考价格：面议
  • 产品规格：黄色粉末
  • 商标时间：0001年01月01日
  • 点击次数：1312
栀子黄色素是利用茜草种植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的果实经破碎、浸提、过滤、精制、浓缩、杀菌、喷雾干燥而得的天然水溶性食用色素。其主要着色成分为番红花甙(Crocin)和番红花酸(Crocetin)。
　 •性状
　 栀子黄色素外观为黄色粉末,易溶于水和乙醇溶液,在中性和弱碱性环境中对光热稳定性较好。
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