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兰州鲜百合

2012年08月02日 13:24发布单位：北京七彩恒昌农业开发有限公司查看联系方式

类　　别：12
产　　地：甘肃兰州
产品规格：2.5kg 5kg 10kg
产品包装：礼品盒，保鲜箱
商标时间：0001年01月01日
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兰州百合属多年生草本植物，学名为“LiLum davidi var unicdor cotton”因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜，有极高的食用价值。“兰州百合”含糖量高，粗纤维少，肉质细腻，还含有其它有益成分
　兰州百合是甘肃省的名优特产，色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味，不但文明全国，亦可称世界第一”。其品质闻名于天下，故有“兰州百合甲天下”美誉。
兰州百合营养成分
　　农业部食品质量监督测试中心，№.990231分析报告　　总糖 13% 钙mg/kg 89.5 　　粗纤维 0.67% 锌mg/kg 7.85 　　粗脂肪 0.21% 铁mg/kg 64.1 　　钾 0.38% VB1 mg/kg 0.11 　　蛋白质 3.36% VB2 mg/kg 0.44% 　　总类胡萝卜素ug/100g 706.75 VC g/100g 4.87% 　　根据甘肃省科学院生物所的分析，认为“兰州百合”蛋白质含量较高，是其它根茎蔬菜的2—5倍，