兴化红膏大闸蟹

  • 类  别:04
  • 参考价格:50-100元/斤
  • 产  地:江苏兴化
  • 产品规格:2.0-4.0两/只
  • 商标时间:0001年01月01日
  • 点击次数:1759
兴化红膏大闸蟹
兴化大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、螃蟹。江苏省兴化市特产,属于淡水河蟹,中国农产品地理标志产品。 
特定品质 
兴化大闸蟹除了具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外,还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。红膏大闸蟹“脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜”是兴化大闸蟹典型内在特征。
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