架子牛是什么

架子牛的选择,前面我们讲了什么是架子牛,那么,现在就讲解一下架子牛的品种选择:品种,品种是人类长期定向选种选配的产物,是人类
们具有相同的来源,具有符合要求品种结构以及相似的特征、并能稳定地一代一代地将其遗传给后代。具有产肉性能较好的国内品种有鲁西黄牛等品种,国外品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛来牛等各种杂交牛,它们具有稳定的遗传性能,日增重快,饲料利用率高。2:体重外貌选择:体征主要选择具有肉牛特征的杂交牛。牛的外形基本上反应出生产性能,整个躯干宽深,背宽、平,腹小、四肢短小,外形呈现长方形。头部:头短颚宽,嘴宽大、鼻孔大、眼大、角质细,角大小适中。颈部:颈短、粗、多肉。前躯:肩宽圆、平滑、胸宽、深、肌肉充实、前胸发达。中躯:背腰长,平而宽、跟尾部丰满,大腿肌肉发达,腿肉外侧肌肉发达。四肢:四肢短粗而直,前后宽,蹄圆而结实。
今天小编先和大家讲解以上两点,后面继续和大家分享一下选择架子牛的特点,敬请大家继续关注。

架子牛的性别的选择,育肥牛的性别上的差异,一是肉质上,二是生产率上。肉质上