西安东涛鸡养殖有限公司

1、东涛鸡,源于越南的兴安省快州县东涛镇。这种鸡长相奇怪,但是肉质很鲜美,香脆劲道,是越南古代皇宫贡品名贵鸡种。
2、东涛鸡,源于古越南三个国家斗鸡比赛战败后带回来的鸡种,在皇宫附近的红河流域慢慢纯化成今天的纯种鸡。东涛鸡,头直像竹子,身体大耳结实,翅膀像贝壳,尾巴短小,鸡冠像充满活力的车轮,皮红色或者淡黄,胸微缩,背长而宽,腿粗脚大行走慢。
3、刚出壳的小鸡38-40g,羽毛长得很慢,大公鸡4-6kg,母鸡一般3-4kg,腿脚粗大,皮红,有不规则鳞片,四趾分明像传说中的龙脚,这也是东涛鸡最好吃的部分。人们把东涛鸡腿脚做的这道菜脚龙肉。东涛鸡被国家列为国家级稀有名贵品种,1993年被越南国家畜牧局完成基因保存。
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