梁龙

从事大闸蟹经营13年,连年荣获市场优秀商户及诚信经营商户,曾作为十七大特约供应商户,年供应量200万斤以上,产品辐射东北、华北、新疆等各大城市。
常年提供阳澄湖大闸蟹合作代理、阳澄湖大闸蟹直销、阳澄湖大闸蟹批发、阳澄湖大闸蟹团购等业务,提供面向单位的阳澄湖大闸蟹团购服务,大闸蟹采用礼盒包装,精美大方,携带方便,单位活动或作为福利发放,大闸蟹礼盒都是最佳选择! 
 阳澄湖大闸蟹之所以有“蟹中之王”的美称,是因为蟹肉内含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸,尤以谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、精氨酸和脯蟹酸最为突出,任何肉类都为之逊色。螃蟹除了食用以外,还可入药,有散瘀、接骨和抗结核的功能。蟹壳炙灰,可治疗老烂脚,效果极佳。蟹肉虽然鲜美,但其性寒,因而食蟹时,除了佐以姜醋外,还应在餐后喝一碗姜糖汤,以达散寒之功。食蟹后,口、手往往留有余腥,可在手中倒上少许白酒涤擦,其腥即去;如腥味尚存,可采摘几片菊花叶,在手中揉搓,并用茶菊漱口,其腥自消。 
 秋八月蟹儿肥,正是吃蟹好时候。阳澄湖好记牌大闸蟹全从事阳澄湖大闸蟹(零售,批发,团购),让消费者买到正宗阳澄湖大闸蟹,也能享受到大闸蟹价格优惠。常年提供阳澄湖大闸蟹合作代理、阳澄湖大闸蟹直销、阳澄湖大闸蟹批发、阳澄湖大闸蟹团购等业务,提供面向单位的阳澄湖大闸蟹团购服务,大闸蟹采用礼盒包装,精美大方,携带方便,单位活动或作为福利发放,大闸蟹礼盒都是最佳选择!大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。
  过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。
  阳澄湖蟹为什么又普遍称为"大闸蟹"呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。""人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担子,沿街喊道:'闸蟹来大闸蟹'。"这个"闸"字,音同"炸",蟹以水蒸煮而食,谓"炸蟹"。这样的解释,尚不能尽意。 他"有一日,在吴讷士家作蟹宴(讷士乃湖帆之文),座有张惟一先生,是昆山人,家近阳澄湖畔,始悉其原委。"
  吴讷士是苏州草桥中学的创始人,父亲吴大征晚清时官至湖南巡抚,甲午战争中当过刘坤一的副帅,一门三代,都是著名的古籍收藏家。
  张惟一就是方还,与王颂文同为吴讷士的好友,吴家的常客。顾炎武《天下邵国利病出》手稿,流失二百多年,为吴士讷所购得,又为方还和王颂文在吴家发现,并慨然接受相赠迎回昆山。这是一件了不起的大事,成为书林中的一段佳话。 事有凑巧吴家设蟹宴,方还亦在座,包笑天作了有关"大闸蟹"名称的解释:"闸字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成.夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,之是闸蟹之名所由来了。" 竹闸就是竹簖,簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹,个头大的就称为大闸蟹。
  1998年10月5日,中共中央总书记江泽民视察了阳澄湖大闸蟹基地,基地建设受到了极大的鼓舞,也吸引了络绎不绝的中外客商、各地参观人员。当江总书记在基地南广场看到温室大棚上挂的横幅,稍加思索,留下“西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”的佳话!
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