我站是一家以开发高原动物生态产品为主的研究、试验站。现辖两个养殖场和一个基地。每年可向市场供应10000头藏血乳香猪。具有“中国乳猪王”称号的藏血乳香猪是由云南省“丽江市高原动物生态开发试验站”新开发、培育出来的并具有自主知识产权的名优特色品种。经过省级十一位高级专家鉴定和验收,完成全国查新记录一项,该项目填补了国内一项科研空白。该品种适应能力较强、耐粗饲、好饲养,凡可养猪的地方都能进行饲养。该猪属于典型的微型猪品种(60日龄时只有6.0kg),是我国乳猪中的精品、微型猪的典型代表。该品种具有皮薄、骨细、肉香、肌纤维细嫩、无腥味、无乳臭味特点。瘦肉率高达74%,是清炖、烧、烤乳猪制品的最佳原料。该品种结合了国内几个优秀品种的诸多优点。全身被毛纯黑;只有鼻、尾尖、四肢出现小白。该品种以其自身具有诸多优点而倍受消费者喜好。为保证产品品质和满足消费者对健康的高度需求,我站开发的所有猪一律不用任何全价成品饲料、添加剂,只用无污染的包谷和蚕豆进行饲喂。使该产品成为真正的“绿色食品”。该产品已经申请国家专利,该产品开发潜力巨大、市场发展前景看好;是我省最优秀的名优特色风味乳猪产品。《春城晚报》、《丽江日报》等报刊曾对该产品进行过详细报到,现该产品已成功销往昆明、上海、成都等市场,产品名声远播法国,不断有港、澳游客慕名前来品尝。为满足各类消费者不同的消费需求;同时也为了扩大该产品知名度,我厂将在沿海各大中城市中选取一些上规模、上档次的大型酒店、宾馆、特色餐厅作为首批合作、销售对象,现我场欲将该产品大量投放于消费需求较大的沿海市场,我场将对所有产品严格采用“屠宰?消毒?速冻?真空包装”的工艺流程。对出场产品进行严格的检疫、检验和严格执行食品卫生标准,热情欢迎您前来品尝订购名优特色风味乳猪。
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