随着新年的脚步日益临近,成都市金堂县竹篙镇的四川聚农智创农业科技有限公司金渊甲甲鱼基地呈现出一派繁忙而喜悦的景象。工人们身着水裤、手持网兜在水塘间穿梭,将一只只肥美的甲鱼熟练地装入袋中,共同谱写出一曲动人的丰收赞歌。
在金渊甲甲鱼基地现场,小编目睹了工人们使用钢叉在淤泥中翻寻甲鱼的场景。一只只生猛肥壮的甲鱼被迅速勾起,随后,这些甲鱼经过称重、定性评估(如健康状态、活力等)、清洗等精细工序,被仔细分级分类并分池饲养,为后续的销售做好充分准备。该企业负责人告诉小编:“这些成就离不开竹篙镇政府的支持和帮助,我们在这里采用的是稻鳖综合种养模式,在这种养殖模式下,甲鱼能够在自然环境中生长,不依赖人工饲料。稻田不仅为甲鱼提供了优质的摄食场所,还成为了它们晒背的理想之地。因此,我们这里养出的甲鱼品质与野生无异,深受市场的喜爱和青睐。”
“冬眠季节的起塘分塘是甲鱼养殖过程中的关键环节。”该企业负责人介绍道,“冬眠后的甲鱼经过长时间休整,体质和免疫力都得到了显著提升。此时进行起塘分塘,不仅可以准确评估甲鱼的生长情况和健康状况,还能根据甲鱼的体型、性别等因素进行分类养殖,从而进一步提高养殖效率和甲鱼品质。”
竹篙镇以其独特的自然条件被誉为中华鳖系甲鱼生长的理想天堂。这里的水质清澈、土质肥沃,为甲鱼提供了丰富的天然食物和优越的生长环境。而稻鳖综合种养模式的运用,更是让这里的甲鱼品质更上一层楼。因此,金堂竹篙甲鱼凭借其裙边厚实、口感鲜美的特点声名远播。
近日,四川聚农智创农业科技有限公司还邀请了成都餐饮界的知名人士前来参观,他们深入金渊甲甲鱼基地,近距离观察了甲鱼起塘的全过程,并对金堂竹篙甲鱼的卓越品质给予了高度评价。
在随后的甲鱼盛宴上,红烧甲鱼、甲鱼火锅等美味佳肴更是让宾客们赞不绝口。一位知名餐饮企业家表示:“金堂竹篙甲鱼以其独特的口感和卓越的品质,在餐饮市场上具有极高的竞争力。我们有信心将这一优质食材引入西南区域,为消费者带来更多美味体验。”
值得一提的是,竹篙镇在推广本土农特产方面也做出了积极努力。他们利用网络平台开设“竹篙臻选”直播,销售羊肚菌、耙耙柑等本土特产,进一步拓宽了销售渠道,提高了农产品的知名度和美誉度。
下一步,竹篙镇将继续秉承科学种养、生态发展的理念,帮助企业扩大养殖规模,提升甲鱼品质,推动甲鱼产业可持续发展。同时,他们也将继续探索和推广先进的农业技术和模式,为农民增收致富和乡村振兴贡献力量。(供稿方:金堂县宣传部)