聚焦全产业链 共促草莓产业升级

3月5日,由中国农业科学院中原研究中心、中国农业科学院郑州果树研究所、河南省草莓协会主办的“草莓全产业链高质量发展研讨观摩会”在中原研究中心举行。本次会议以“草莓科技成果转化推动全产业链高质量发展”为主题,吸引了来自科研机构、企业、政府部门等各界代表参会,共同探讨草莓产业发展新路径,旨在以科技成果转化提升全产业链发展水平,助力草莓产业在机遇与挑战中实现升级。 

　河南省大宗水果产业技术体系岗位专家、河南省草莓协会会长、中原研究中心设施果树智能管控团队周厚成研究员表示,当前,草莓产业正站在关键转型的十字路口。草莓产业已形成涵盖“种苗-种植-加工-销售-服务”的完整链条,涉及品种、种苗、技术标准、设施设备、采后保鲜与加工、市场与销售以及科技、人才、政策等多方面协同发展,追求经济效益、生态效益与社会效益的统一。 

　“现场品尝到中莓香玉,香,甜!真好吃!”杭州绿恒农业开发有限公司总经理吕建红表示:“我这次从杭州过来参会,就是想引进一些新品种,在当地种植。” 

　“去年,我们与中国农科院郑州果树所已达成深度合作,成功获得中莓香玉品种权使用权,并在山东区域大力推广,迈出了推动草莓产业高质量发展的坚实步伐。”山东普朗特农业技术有限公司董事长崔刚介绍,中莓香玉凭借其优良的品质,有望成为2025年草莓市场的新亮点,为当地莓农带来新的增收机遇。 

　近年来,科技发展日新月异,草莓产业也迎来了前所未有的升级契机。在品种选育方面,已从传统方式迈向分子设计育种阶段,能够更精准、高效地培育出优质草莓品种。而在栽培技术领域,人工智能的融入正深刻改变着草莓种植模式。 

　“我们研发的草莓智能管控系统借助先进的传感器、大数据分析、人工智能算法等技术,实现了对草莓生长环境的精准监测与智能调控。”河南讯飞人工智能科技有限公司经理谷俊鹏表示,无论是光照、温度、湿度,还是土壤养分、水分等关键指标,都能实时掌握并按需调整,为草莓生长创造最适宜的条件。这不仅极大提高了种植效率,减少了人工成本,还能有效提升草莓的产量与品质。 

　肥料是草莓栽培的关键物资基础,直接影响着草莓的产量与品质。近年来,随着绿色农业理念的普及,环保、高效的肥料产品备受青睐,泥炭悬浮肥便是其中的“网红”。河北龙耕农业科技有限公司经理杜娟介绍,泥炭悬浮肥是一种绿色环保的新型肥料。它以天然泥炭为原料,不仅富含多种矿物质和有机质,能够为草莓生长提供全面、持久的养分支持,还具有改良土壤结构、增强土壤保水保肥能力的功效,有利于促进草莓根系发育,提高植株抗逆性。 

　在“中农郑果”草莓脱毒种苗繁育中心,与会代表参观了草莓脱毒苗繁育生产过程。草莓脱毒苗对于提升草莓品质、产量以及降低病虫害风险至关重要。繁育中心先进的技术和规范的流程,让观摩者深刻认识到种苗培育在产业根基中的关键作用。 

　在“中莓”草莓园,“中莓”系列草莓新品种以及超高垄栽培模式成为焦点。园区负责人卢其真表示,“中莓绯红颜色好看,低酸香甜脆,口感与硬度并存,来采摘的人都说好。”这些新品种展现出独特的优势,无论是口感、色泽还是抗病性都十分突出;而超高垄栽培模式则有效改善了土壤透气性和排水性,为草莓生长创造了良好环境,显著提高了种植效益,让大家看到了品种创新和栽培技术革新为产业带来的巨大潜力。 

　西禾草莓农场作为草莓农旅融合规范化生产基地,呈现出一幅别样的产业图景。在这里,草莓种植与乡村旅游深度融合,不仅有优质的草莓产出,还打造了丰富的旅游体验项目,吸引了大量游客,为草莓产业开辟了新的增收路径,成为产业多元化发展的生动范例。 

　“河南作为我国草莓主产省之一,草莓产业发展态势十分强劲。近年来,随着新品种、新技术、新模式的大力推广应用,我省草莓生产效益实现显著提升,种植面积也在逐年递增。如今,草莓产业已成为不少地区的支柱产业,在带动农民增收致富方面发挥着重要作用。”周厚成表示:“我们期望借助草莓新品种,为当地产业高质量发展提供技术支撑,让更多莓农受益,更好助力乡村振兴。” 

　此次研讨观摩会为草莓产业各方搭建了交流合作平台,共同探索草莓全产业链高质量发展新方向,助力河南省乃至全国草莓产业在复杂形势下实现可持续发展与升级转型。草莓产业将朝着智能化、现代化的方向大步迈进,为满足消费者日益增长的需求提供坚实保障,推动草莓全产业链实现高质量发展。作者:李丽颖 来源:农民日报客户端