曲周:蛋鸡从散养到全链产业升级

近日,在河北省曲周县金玉亮缘养殖场,自动化传送带正缓缓运转,一颗颗鸡蛋被精准分拣、包装。负责人朱玉臣点开手机APP,鸡舍内温湿度、通风数据实时跳动。谁能想到,30多年前,这里仅是他家中十几只鸡的栖身之所。如今,现代化的养殖场存栏20万只蛋鸡,日产鸡蛋1.2万斤。

散养突围,蹚出规模化发展路

曾经,曲周的蛋鸡养殖蜷缩在农户小院里,竹筐当鸡窝、菜叶做饲料,产量低、效益差。近年来,曲周县将蛋鸡养殖列为“一县一业”,打出政策“组合拳”:设立专项补贴,对新建标准化鸡舍给予补助;组织技术专班,分管10个乡镇,每月开展“养殖课堂”,从鸡苗选种到疫病防治全程指导。

南里岳镇葆青牧业有限公司负责人张海龙深有感触:“以前养鸡全靠经验,一场鸡瘟能赔个底朝天。现在县里派专家驻场,还给免费装监控设备,心里踏实多了!”

目前,全县1121家规模养殖场星罗棋布,蛋鸡存栏量达1500余万只,年产蛋20.5万吨,产值17.9亿元,稳坐全市“头把交椅”,昔日“小打小闹”的庭院经济,变身撑起县域经济的“顶梁柱”。

智慧升级,按下智能化快进键

在润兴牧业的“H”型智能化鸡舍,听不到传统养殖场的嘈杂,闻不到刺鼻气味。饲料通过管道精准投喂,鸡蛋经传送带自动分拣,就连鸡粪也被智能清粪系统收集发酵成有机肥。技术部经理张冬青展示手机里的“养殖大脑”:“只要动动手指,就能调控20万只鸡的吃喝拉撒。”

依托中国农业大学科技小院,曲周县将前沿技术融入养殖全流程:为蛋鸡定制含中草药的“营养餐”,产出可生食的富硒蛋;推广“H”笼养殖模式,单位面积存栏量提升40%;搭建“鸡蛋帮”数字化平台,实现从鸡舍到餐桌的全链条追溯。目前,全县300余家养殖场完成智能化改造,一枚鸡蛋的“数字身份证”,让曲周蛋走出河北,畅销长三角、珠三角。

链条延伸,绘就全产业新图景

在北农大曲周饲料产业基地,年产10万吨的预混料生产线开足马力,这里生产的“定制饲料”,能让蛋鸡产蛋率提高15%;而在祥盛家禽全产业链项目现场,屠宰车间内,自动化屠宰生产线高效运转,一只只蛋鸡经过清洗、脱毛、分割等工序,快速转化为冰鲜肉等制品,销售全国各地。车间还配备了先进的真空包装与低温锁鲜设备,确保禽肉产品在长途运输中仍保持鲜嫩品质……

从鸡苗繁育到饲料生产,从家禽加工到冷链物流,投资10.6亿元的祥盛项目全部投产后,将实现年加工禽肉10万吨,带动3000余人就业。如今,曲周蛋鸡产业不再是“单腿走路”,而是以全产业链的协同发力,向着百亿级产业集群加速迈进。(谷怀平)来源 : 人民网-河北频道