宁夏“靓菜”不断扩大“朋友圈”

5月12日一大早,位于宁夏银川市贺兰县立岗镇兰光村宁夏全农农业科技有限公司的宁夏菜心种植基地便热闹起来。打孔、放苗、盖土……打工的村民正熟练地将一排排辣椒苗移栽到已经完成起陇、覆膜的泥土里,一株株嫩绿的幼苗排列整齐,令初夏的大地充满生机。

　宁夏天气干燥,昼夜温差大,冬季日照充足,夏季气候冷凉,是农业农村部规划确定的黄土高原夏秋蔬菜生产优势区域。近年来,宁夏坚持“冬菜北上、夏菜南下”战略,把蔬菜产业作为促进农民增收致富的主导产业大力推进,规模化种植、标准化生产、产业化经营水平不断提高,“好看、好吃、安全”的宁夏蔬菜成为港澳市场、华南市场高品质蔬菜的代表。尤其宁夏菜心,以优质的品质和独特的口感成为“走出去”的“C”位蔬菜,被粤港澳食客亲切地称为“靓菜”,被纳入国家农产品地理标志登记保护名单。截至2021年,宁夏菜心种植面积达24.8万亩,产量达到59.6万吨,销售额达到30.4亿元以上。在宁夏菜心带动下,宁夏生产的高品质番茄、西蓝花等蔬菜产品也远销到香港、澳门、广州、上海等城市。

　2015年,宁夏全农农业科技有限公司在贺兰县建设宁夏菜心种植基地,产品主要销往长三角、粤港澳大湾区。“经过几年发展,宁夏菜心在南方城市的‘名气’越来越响,我们销售的范围也逐步扩展到上海、杭州、厦门、长沙等城市。”基地负责人陈定有向记者介绍,如今,不仅宁夏菜心等叶类菜受宠,宁夏种植的辣椒、茄子、西红柿、豆角等果类蔬菜和瓜豆类蔬菜也备受青睐,“今年我们的种植也从宁夏菜心向更多品种的蔬菜拓展。”

　指着眼前的辣椒苗,陈定有告诉记者,基地有2900亩地,今年计划种2000亩宁夏菜心,其他的则尝试种其他蔬菜,其中辣椒种植面积100亩。

　宁夏蔬菜产业的发展,不仅增加了周边村民的收入,也吸引了一批“外漂”人员返乡创业,投身乡村振兴之中。贺兰县暖泉农场的陈泽便是其中之一。

　2007年大专毕业后,陈泽在银川市卖起了手机,随着手机市场饱和,生意越来越难干,他萌生了转行念头。尝试着干过几个行业,但都不理想。去年7月,在朋友的委托下,擅长经营的他帮助朋友到上海开拓蔬菜销售市场,由此看到了商机。

　“没想到宁夏的蔬菜在上海那么受欢迎,尤其七八月份,正是上海鲜椒生产的空档期,此时宁夏的鲜椒正大量上市,不论是卖相还是口感,消费者都十分认可。”陈泽说,今年4月,他便将这几年在外闯荡时挣来的钱全部投入宁夏安品绿源农业科技有限公司,成为公司一名小股东,“我们公司今年从贵州引进的漂浮育苗技术,8栋棚育的辣椒苗可种植3200亩地,预计今年我可以收入10余万元。”

　目前,陈泽的主要任务是向公司请来的专家学习漂浮育苗技术:“除了辣椒苗,公司还计划通过该技术繁育西蓝花、芹菜、甘蓝、香菜、小香葱苗等。学好了技术,应运到实践中,可带动更多农民致富。”

　“下一步,宁夏将立足宁夏的资源优势,聚焦粤港澳大湾区,长三角经济带,京津冀都市圈等目标市场,通过培育产业大县,打造产业集群,建设蔬菜产业现代集配中心,延长产业链条,助推宁夏更多种类的蔬菜走向区外市场,让更多农民参与其中,分享产业链的增值收益。”自治区农业农村厅园艺技术推广站高级农艺师王继涛介绍。(记者 张瑛)　来源: 宁夏日报