江西南城:科技小院激活农业增收“新引擎”

眼下正值秋冬农业生产的关键时节。位于江西省抚州市南城县株良镇的枣园里,鲜枣科技小院的专家正带领农户疏枝、翻耕、施肥。“过去种枣全凭经验,裂果率动不动就超过50%。”枣园负责人凌波说,“如今有了科技小院指导,新品种‘麻姑1号’抗裂果率达90%,亩产从1200斤提升至1500斤!”

  这一转变,正是南城县鲜枣科技小院扎根一线、精准攻关的缩影。该科技小院联合赣南师范大学专家团队,历时两年成功选育出“麻姑1号”“麻姑2号”等优质新品种。“这些新品种更适应南方多雨气候,糖度也达到22度以上,为本地枣农带来了实实在在的收益。”凌波笑着说。

  为让技术真正“落地生金”,科技小院把实验室搬进田间地头,在株良镇融坊村开辟20亩示范田。专家每周驻点传授疏花套袋、水肥管理等关键技术,编写《鲜枣四季管理口诀》。目前,新品种已在全县推广3200余亩,带动200多户枣农亩均增收600元以上。

  南城县是“建昌帮”中药炮制技艺的发源地,但产业曾一度陷入困境,土壤酸化、养分失衡、病虫害频发。中药材科技小院成立后,联合江西中　大学展开“靶向攻关”。在新丰街镇枳壳基地,专家团连夜检测80组土壤样本,精准诊断“缺钾少钙”问题,并据此研发出“有机肥改良+绿色防控”集成技术。这项技术不仅使枳壳亩产提高25%,更让有效成分含量提升20%。目前,中药材科技小院的绿色防控与标准化生产等技术体系,已推广至全县万亩药材基地。

  南城融鑫南生态农牧有限公司是一家以生猪养殖为核心业务的畜牧业企业。“2023年,企业曾因猪瘟造成直接经济损失60余万元。”公司负责人林雄说,猪疫病防治科技小院的入驻给企业吃下“定心丸”。

  建起标准化兽医实验室,构建“周采样、月消杀”防控体系,将生猪发病率从15%压降至3%以下;引进“赣农黑猪”与本地土猪杂交,新品种生长周期缩短20天,瘦肉率提高10%;研发的猪粪有机肥发酵技术让猪粪“变肥还田”……如今,南城融鑫南生态农牧有限公司已建成“国家级非洲猪瘟无疫小区”,年销售额突破1.2亿元。

  科技小院持续发力,离不开扎实的机制支撑。南城县创新构建“政府搭台、院校出题、农户评题”模式,每年为小院拨付专项经费;明确核心专家每月驻点不少于10天,首席专家驻场超20天;推行“1名专家+20家农户”“1名专家+1家企业”的包保服务机制,农户和企业扫码即可线上“问诊”。截至目前,3个科技小院累计开展培训12场,惠及农户2000余人次,培育96名“土专家”。(记者张晓雨)